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| ソムリエのプロフィールをご紹介します。 |
| 1991年 |
西南学院大学 文学部国際文化学科卒業後、
5年間のOL生活を経て・・・ |
| 1997年 |
調理師免許
日本ソムリエ協会認定ソムリエ資格 |
| 1998年 |
ポメリースカラシップコンクール 九州代表
ファイナリスト(8位入賞) |
| 1999年 |
ワインマーケット クッキン(西中洲 2004年に閉店)にソムリエとして就職 |
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米国ワインエデュケーター協会認定CSW(サーティフィケート・スペシャリスト・オブ・ワイン) |
| 2003年 |
クッキン退職後、La cave de Montagne 開店 |
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2011年1月末にて閉店休養後、
ワインコンサルティング、ワイン教室、ワイン会・産地を訪ねる旅の企画開催、などで活動中。
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