モンターニュロゴ
業務店の皆様へワインブログ
トップページ オンラインショッピング クラス・ド・モンターニュ 出張料理 プライベートレッスン&出張ソムリエ ワインコンサルティング お問い合わせ
 


熟成飲み頃ワイン
フランス フランス
ブルゴーニュ[赤]
ブルゴーニュ[白]
ボルドー
シャンパーニュ
アルザス
その他

お支払・配送について
特定商取引法に基づく表示
お問い合わせ



 ▼メールアドレス(半角)
その他のワインをご覧になりたい方は、上記よりメルマガをご購読ください。
会員限定のワインリストをお送りいたします。
 
 

会場で仕上げますので、出来たてのお料理をお楽しみ頂けます。

お料理について 出張料理を始めました。
モンターニュでお出ししていたような物や、お花見・シャンパパーティーでお出ししているような家庭料理が中心です。

ケータリングとちょっと違うのは、下ごしらえした物を会場となる場所で仕上げるところ。
器に盛ってお持ちするのではなく、ご家庭のお台所や、会社の給湯室をお借りして、仕上げと盛り付けを致します。 ですから、開始時間より1時間程度早めに伺って、準備をさせて頂きます。

ご家庭でしたら、お手持ちのお皿をお借りしますが、当方にて準備することも可能です。 その他、ご要望があれば、グラスもお持ち致します。

ご予算、内容等は、予め打ち合わせさせて頂き、出来るだけご要望にお応えできるように頑張ります! ご興味のある方は、是非お問い合わせくださいませ。

メニューの一例 ご参考までに、先日ご注文頂いた際のメニューをご紹介いたしましょう。
前菜色々と、メインを一つとのご要望でした。
・鯖のリエット
・手羽先とオクラの煮凝り
・夏野菜のピクルス バルサミコ風味
・田舎風テリーヌ ・アジゴのコンフィ
・小イカのバジルソース
・とうもろこしの冷たいポタージュ 以上
前菜をチョコチョコ。
メインは豚肩ロースのミルク煮 ローズマリー風味。
以上6人前で¥10000。

お問い合わせはお気軽にどうぞ


※商品の取り扱い、保管には万全を期しておりますが、年代物のワインは経年によりラベルが汚れていたり、液面が低かったりする物がありますので、
  コメント欄をご参照の上、十分ご検討下さい。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
※飲酒運転は法律で禁止されています。絶対にやめましょう。


HOME  
オンラインショップ
(熟成飲み頃ワイン中心です)
 
お支払・配送について  
特定商取引法に基づく表示  
クラス・ド・モンターニュ  
 〜モンターニュ主催のワイン教室〜  
出張料理  
プライベートレッスン&出張ソムリエ  
ワインコンサルティング  
ソムリエのご紹介  
ブログ:ワイン歳時記  
ワイン産地を巡る旅  
メルマガ登録  
お問い合わせ  
アグリクラブ  
 
Copyright (C) 2012 la cave de Montagne. All Rights Reserved.